Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе сайди, запечене спомідорамі і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сайда (філе) - 4 шт. (По 150г)
  • сік лимона - 1/2 шт.
  • помідори (тверді) - 3 шт.
  • сир моцарелла - 250г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • петрушка (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Філе сайди, запечене спомідорамі і сиром необхідно:

Помити філе під проточною водою, промокнути, побризкати лимонним соком і покласти в плоску форму (придатну для мікрохвиль і гриля). Помити помідори і порізати їх кружечками. Після того, як з сирного сиру стече сироватка, також порізати його кружечками. Покласти помідори на рибу, посолити, поперчити і покласти трави. Після цього покласти на них «Моцареллу». Поставити форму з рибою на нижню решітку (якщо такий не є, то прямо на обертову тарілку) і, не накриваючи, готувати приблизно 6-7 хвилин при 70%. Після цього запекти протягом приблизно 11-12 хвилин при 70% і включеному грилі.


рецепти по кроках
5
6
8
6
Запіканка з пікші з овочами Судак в сирному суфле Слойка з рибою Судак, запечений з грибами і вершками
Ще рецепти розділу ...
Макаронна запіканка з креветками і брокколі

Відварити макарони в підсоленій воді. У цей час, суцвіття брокколі відварити в пароварці до напівготовності. Готові макарони відкинути на друшляк і п

Запіканка з лососини з сиром

Картопля вимити і варити 20 хв. Мангольд нарізати смужками. Часник порізати дрібними кубиками і згасити з мангольдом на вершковому маслі 10 хв. при

Рибна запіканка з бруквою і картоплею

Відварити картоплю і брукву в киплячій воді до м'якості (близько 20 хв). Розігріти духовку до 190С. Поки картопля і бруква варяться, покласти м'який сир

Запіканка з оселедця по-латиською

Вимочити в холодній воді оселедець. Звільнити від кісток і шкіри. Пропустити через м'ясорубку разом з білим хлібом (розмоченим у воді), яблуками, цибулею,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої