Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікантний шніцель з песто


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі шніцеля - 4 шт.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • помідори - 4 шт.
  • моцарелла - 125г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • зелені оливки (без кісточок) - 2 ст.л.
  • соус песто - 2 ч.л.

Щоб приготувати Пікантний шніцель з песто необхідно:

Нагріти духовку до 200С. М'ясо вимити й обсушити. В оливковій олії обсмажувати шніцелі по 2 хвилини з обох сторін. Потім викласти, посолити і поперчити.

Помідори вимити, з оливок злити розсіл і нарізати те й інше гуртками.

Шніцелі перекласти в вогнетривку форму і змастити кожен 1/2 ч. Ложки песто. Зверху покласти скибочки помідорів і моцарели, між ними розподілити оливки. Запікати в духовці на середній полиці близько 10 хвилин. Подати на стіл, прикрасивши, за бажанням, базиліком.


рецепти по кроках
6
6
8
4
Курячі Міланесі Курячі шніцелі по-старочеській Казари суші Cappucinopraliner (шоколадні цукерки зі смаком капучіно)
Ще рецепти розділу ...
Шніцелі свинячі по-італійськи

Шніцелі вимити, обсушити і відбити. Розмарин вимити, обірвати голочки, змішати з рослинним маслом і на 30 хв замаринувати в ньому шніцелі. Цукіні

Свинячий шніцель з абрикосами

Паніровані шніцелі обсмажити з двох сторін на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. Довести до готовності в духовці до утворення т

Свинячий шніцель з бринзою і шпинатом

Шпинат перебрати, видалити черешки, промити, обсушити і крупно нарізати. У сковороді розтопити 1 ст. л. вершкового масла і злегка обсмажити на ньому Шпинь

Моравський шніцель

Свинину розрізати на 4 порційних шматка, відбити, посолити і поперчити. З яєць, горошку і дрібно нарізаної шинки приготувати омлет і розрізати його на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої