Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 300г
  • помідори - 700г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • сир моцарелла - 300г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • оцет бальзамико - 1 ст.л.
  • материнка (сушена) - 1/2 ч.л.
  • базилік (рубаний) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Пиріг з помідорами необхідно:

Розморозити листкове тісто. Скласти пластини одна на іншу і розкачати на робочій поверхні, посипаною борошном, в коло діаметром 26 см. Змастити форму невеликою кількістю оливкової олії і вистелити її тестом. Нагріти духовку до 225С. Помідори вимити, почистити і, як і сир, нарізати скибочками. Викласти на тісто те й інше у формі черепиці. Помідори посолити, поперчити і полити оцтом. Полити зверху оливковою олією і посипати материнкою і базиліком. Випікати пиріг на самій нижній полиці духовки 15-20 хвилин. Відразу ж подавати на стіл, побажанню прикрасивши зеленню.


рецепти по кроках
9
6
5
5
Пиріг з бринзою і руколою Пиріг з фісташками Пиріг з інжиром і франжіпані Пай з ревеню з грушами і ягодами
Ще рецепти розділу ...
Грушевий пиріг з карамельною заливкою

Змішати воду з цукром і готувати на слабкому вогні, не перемішуючи, поки карамель не почне темніти. Додавши вершки, розмішати і готувати, поки карамель

Пиріг з грушами і фундуком

Борошно і цукрову пудру перетерти з маргарином, додати воду і замісити тісто. Покласти тісто у форму, розподіливши по дну і краях, і прибрати на 30 хв

Зливи з хрусткою крихтою і кардамоном

Розігріти духовку до 180С. У формі з'єднати сливи, апельсиновий сік, кардамон і цукор. Змішати геркулес, борошно, апельсинову цедру, додати яблучний

Банановий пиріг з манкою

У миску розбити яйця, додати цукор, злегка збити віночком. Додати тепле молоко і розтоплений маргарин, розмішати. Всипати манку, рисову муку і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої