Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори з базиліком та моцарелою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 500г
  • сир моцарелла - 200г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • масло рослинне - 100г
  • оцет - 1 ст.л.
  • базилік - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Помідори з базиліком та моцарелою необхідно:

Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку кружальця помідорів, посолити, поперчити, скропити оцтом. На них укласти скибочки моцарели. Базилік вимити, обсушити, обірвати листочки і дрібно порубати. Рівномірно розподілити зелень по страві. Полити маслом.


рецепти по кроках
4
5
3
3
Салат з ріпи з яблуками Грецький салат Овочевий салат з сухариками Овочевий салат з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат з грибів "Молдова"

Картоплю відварити в "мундирі", очистити від шкірки, нарізати кубиками. Сушені гриби замочити на 1-2 години у воді, відварити до готовності і дрібно наріз

Салат з авокадо і груш

Авокадо покладіть в холодильник на пару годин. Після цього почистіть авокадо, поріжте шматочками. Груші також очистіть, поріжте кубиками; перець - тонко

Китайський салат з пагонів і манго

Консервовані паростки квасолі і пагони бамбука відокремити від рідини. Шматочки манго викласти з банки в сито і дати соку стекти. Нарізати їх потім мелк

Салат наперсний

Мигдальний горіх можна замінити мускатним або волоським. Великі каперси облити окропом, покласти на блюдо, посипати промитої коринкою (родзинками) і товчемо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої