Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп гороховий з копченостями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний бульйон - 2.5 склянки
  • зелений горошок - 500г
  • копченості - 250г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • зелень селери, сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Суп гороховий з копченостями необхідно:

Морква очистити, дрібно нарізати соломкою, цибулину - тонкими кільцями. Покласти всі інгредієнти, крім копченостей, у велику каструлю, залити бульйоном, накрити кришкою і

варити 2 хвилини при повній потужності.

Потім додати копченості, потім сіль і перець за смаком. Нагрівати при повній потужності 4-6 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
4
3
Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Суп гороховий з копченостями Cуп гороховий з горіхами Імбирний окіст
Ще рецепти розділу ...
Суп гороховий з печерицями

Горох зварити окремо. Очищені і промиті свіжі гриби відварити, потім відкинути на друшляк, дати воді стекти (відвар не виливати). Гриби нарізати дол

Гороховий суп з кінськими копченостями

Горох варимо на повільному вогні до рідкої однорідної маси. Морква, цибуля, оброблений болгарський перець (без шкірки), дрібно рубаємо і обсмажуємо на сковоро

Суп гороховий пісний по-монастирськи

Горох промити і відварити майже до кашоподібного стану, години 2. Необхідно час від часу помішувати, щоб горох НЕ пригоряв на дні. Цибулю дрібно

Суп гороховий по-берлінськи

Горошок прогрійте в заливанні, потім протріть. Зелену цибулю наріжте кільцями, ріпчасту цибулю, коріння і грудинку наріжте дрібними кубиками, обсмажте. Г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої