Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Напій з помідорів і селери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 750г
  • селера - 500г
  • ріпчаста цибуля - 80г
  • цукор, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Напій з помідорів і селери необхідно:

Ретельно вимити помідори і півкіло селеру. Віджати сік і додати 1 ст. охолодженої води, дрібно порубаний ріпчасту цибулю. За смаком приправити сіллю і цукром.

Напій можна приготувати і без соковижималки. Обмиті помідори протерти крізь сито. Очищений селеру натерти на дрібній тертці, залити кип'яченою теплою водою, залишити на 30 хвилин. Процідити, віджати сік, з'єднати з протертими помідорами, додати дрібно нарізану цибулю і приправити за смаком сіллю, цукром і перцем. Додати зелень петрушки.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Десерт із маскарпоне з полуницею Цитрусовий тарт Оселедець під шубою
Ще рецепти розділу ...
Напій огіркової-морквяний

Змішати огірковий, морквяний сік і сік селери. Розлити по склянках і додати кілька кубиків льоду.

Напій помідорний

Помідори вимити, розчавити і протерти крізь сито або віджати сік у соковижималці. Закип'ятити, охолодити і розмішати з соком з помідорів 2 ст.

Напій з розсолу і сироватки

Розмішати сироватку і розсіл, сильно охолодити, додати зелень петрушки, цукор за смаком. Замість петрушки можна додати трохи товченого тмину.

Напій морквяний

Для морквяного напою закип'ятіть і охолодіть 1 ст. води. Морква (краще, якщо це буде каротель) ретельно очистіть щіткою, натріть на дрібній тертці,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої