Окрошка по-литовськи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Окрошка по-литовськи необхідно:

М'ясний фарш обсмажте в малій кількості жиру. Цибулину натріть на тертці і викладіть в м'ясо під час обсмажування.

Коли фарш охолоне, змішайте його з дрібно порізаними огірками, яйцями і зеленою цибулею. Розкладіть по тарілках, залийте охолодженим квасом.

Часник порубаєте й змішайте з майонезом. У кожну тарілку слід класти не більше 1 ст. л. такої заправки, інакше часник переб'є смак інших компонентів.

рецепти по кроках

Окрошка з солоними грибами

Гірчицю, цукор, сіль і жовток вареного яйця розтерти і розвести невеликою кількістю квасу, після чого з'єднати з рештою квасом. Солоні гриби про

читати рецепт

Окрошка багата

М'ясо, шинку і гриби дрібно нарубати ножем. Свіжі та солоні огірки наріжте кубиками. Зелень наріжте і розітріть з сіллю до отримання соку

читати рецепт

Окрошка грибна з хріном

Гриби солоні або мариновані перебрати, промити і дрібно посікти. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати, зелена цибуля нарізати, нат

читати рецепт

Окрошка з зеленою спаржевої квасолею

Молоді зелені стручки квасолі вимити, нарізати шматочками завдовжки 1,5-2 см і відварити в підсоленій воді. Морква вимити, почистити, нарізати кружечками

читати рецепт