Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мушлі з ковбаси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краківська ковбаса - 240г
  • консервований зелений горошок - 300г
  • вершкове масло - 40г
  • борошно - 4г
  • цукор - 4г.

Щоб приготувати Мушлі з ковбаси необхідно:

Для приготування черепашок рекомендується використовувати краківську ковбасу товщиною 5-6 см. Зелений горошок прогріти в невеликій кількості бульйону, посолити, додати цукор, посипати пасеровану борошном, прокип'ятити і змішати з вершковим маслом.

Ковбасу нарізати шматочками і підсмажити в олії. Коли зі шматочків ковбаси утворюються "мисочки", їх укласти на блюдо і наповнити горошком.


рецепти по кроках
5
6
3
5
Курячі нагетси в хлібній паніровці Недільні сосиски Рулетики з прошутто з молодим сиром М'ясо в цибулинні
Ще рецепти розділу ...
Асорті з м'яса птиці з копченим салом і грибами

М'ясо нарізати невеликими шматочками і викласти у вигляді корони на середину великого блюда, покритого салатним листям. Навколо укласти кубики грибів,

Закуска з яловичого серця з квасолею

Підготовлене серце залити водою, посолити, додати оцет і довести до кипіння. Варити серце до готовності на слабкому вогні, накривши кришкою. Готове

Ковбаса, смажена з цибулею

Ковбасу нарізати кружальцями завтовшки 1/2 см, змастити густий гірчицею і обсмажити на сковороді. Лук багнисто нарізати і обсмажити до золотистого кольору. На о

Фаршировані груші

Приготувати фарш - дрібно нарізати м'ясо і бринзу (або пропустити через месорубку) додати горіхи і залити майонезом. На 1 порцію м'яса, 1 порція бринзи,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої