Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мушлі з ковбаси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краківська ковбаса - 240г
  • консервований зелений горошок - 300г
  • вершкове масло - 40г
  • борошно - 4г
  • цукор - 4г.

Щоб приготувати Мушлі з ковбаси необхідно:

Для приготування черепашок рекомендується використовувати краківську ковбасу товщиною 5-6 см. Зелений горошок прогріти в невеликій кількості бульйону, посолити, додати цукор, посипати пасерованим борошном, прокип'ятити і змішати з вершковим маслом.

Ковбасу нарізати шматочками і підсмажити в олії. Коли зі шматочків ковбаси утворюються "мисочки", їх укласти на блюдо і наповнити горошком.


рецепти по кроках
4
5
8
3
Бігос Кукурудзяні млинці на кефірі Сирний торт з вишнею Овочевий салат з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з риби в соусі з корнішонами

З овочів і риб'ячих кісток варять бульйон. Рибну масу мокрими руками обробляють на кульки завбільшки з невелике яблуко, обвалюють їх у борошні і варять 1

Короп чудовий

Короп чистять, потрошать і нарізають у вигляді філе. З відрізаної голови і кісток готують бульйон. Філе солять, перчать, обвалюють у борошні і обсмажують з двох

Пиріжки з заварного тіста з окостом і горошком

Закип'ятити 3/4 склянки води з маргарином і дрібкою солі. У киплячу воду всипати борошно з содою, відставити і розтерти, щоб не було грудок. Потім піді

Суп зі свіжих огірків

[P] З кісток і овочів зварити бульйон. Огірки очистити і нарізати дрібними кубиками, припустити їх в невеликій кількості підсоленої води. Огірки ввести

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої