Окрошка грибна з хріном

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Окрошка грибна з хріном необхідно:

Гриби солоні або мариновані перебрати, промити і дрібно посікти. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати, зелена цибуля нарізати, натерти на тертці очищений хрін. Все скласти в каструлю і залити хлібним квасом, добре розмішати, посолити, заправити сметаною (половиною), іншою частиною полити при подачі до столу.

рецепти по кроках

Окрошка з редискою на кефірі

Огірки і редис нарізати соломкою, додати промиті і нарізані листи редису, зелена цибуля, сіль. Змішати кип'ячену воду з кефіром і охолодити суміш,

читати рецепт

Окрошка на сироватці

Відваріть 1 морква, 3 бульби картоплі в шкірці і 2 яйця, очистіть, наріжте їх кубиками, додайте подрібненої зеленої цибулі, розтертого з сіллю (мо

читати рецепт

Окрошка з яловичиною

Яловичину, огірки і очищену картоплю наріжте кубиками. Лук наріжте і розітріть з сіллю до появи соку, додайте гірчицю. Яєчні жовтки оздоб

читати рецепт

Окрошка по-литовськи

М'ясний фарш обсмажте в малій кількості жиру. Цибулину натріть на тертці і викладіть в м'ясо під час обсмажування. Коли фарш охолоне, змішайте його з ме

читати рецепт