Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка м'ясна збірна (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квас - 1.5 л
  • яловичина - 200г
  • телятина - 150г
  • варена шинка (окіст) - 150г
  • огірки - 300г
  • зелена цибуля - 150г
  • яйце - 2.5 шт.
  • сметана - 200г
  • цукор - 25г
  • готова гірчиця - 10г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Окрошка м'ясна збірна (I) необхідно:

Приготувати і подати цю окрошку так само, як і м'ясну. Телятину попередньо підсмажити або зварити, Набір м'ясних продуктів в межах норми можна змінювати: наприклад, включити в набір варений свіжий або солоний мову, нежирну баранину, солонину і т. П.


рецепти по кроках
6
6
8
8
Окрошка овочева річна Літній суп Окрошка Трикутні пиріжки з капустою
Ще рецепти розділу ...
Окрошка «Хрустка»

Наріжте сиру моркву і капусту кольрабі кубиками, а свіжу - соломкою. Все змішайте, посоліть і залийте квасом. Перед подачею до столу посипте нарізна

Окрошка з шинкою

Яйця відварити, почистити і відокремити білки від жовтків. Білки, шинку і огірки нарізати кубиками. Розтерти зелена цибуля з сіллю і кропом. Жовтки раст

Окрошка м'ясна збірна (I)

Приготувати і подати цю окрошку так само, як і м'ясну. Телятину попередньо підсмажити або зварити, Набір м'ясних продуктів в межах норми можна з

Окрошка рибна з огірковим розсолом

З риби в окрошку годяться лин, окунь, судак (у цих риб м'ясо не дуже костисте, солодке), з дрібних - тільки тріска (з нейтральним смаком). Відварена

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої