Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квас - 1 л.
  • варена ковбаса - 200г
  • огірки - 150г
  • картопля (відварений) - 200г
  • яйце (круте) - 4 шт.
  • цибуля зелена - 50г
  • кріп - за смаком
  • сіль
  • сметана.

Щоб приготувати Окрошка з ковбасою необхідно:

Ковбасу, картоплю і огірки порізати кубиками, яйця, цибуля і кріп дрібно посікти. Посолити за смаком. Залити квасом. Перед подачею на стіл заправити сметаною.


рецепти по кроках
8
6
6
7
Окрошка Окрошка овочева річна Літній суп Пиріг-десерт «Чаккатта»
Ще рецепти розділу ...
Окрошка «Хрустка»

Наріжте сиру моркву і капусту кольрабі кубиками, а свіжу - соломкою. Все змішайте, посоліть і залийте квасом. Перед подачею до столу посипте нарізна

Окрошка російська

Залити родзинки пивом і дати постояти кілька годин. Потім додати в нього корицю, цукор, нарізаний кубиками лимон. Чорний хліб підсушити в духовці або

Окрошка м'ясна (I)

Охолоджене варене м'ясо і очищені від шкірки свіжі огірки нарізати дрібними кубиками або короткою соломкою (1 1 / 2-2 см). Зелену цибулю тонко нашінкова

Біла окрошка

Картоплю очистити, нарізати дрібними кубиками, залити 2 склянками окропу, довести до кипіння, варити 5 хв. Зняти з вогню і остудити картоплю в відвар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої