Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Російська окрошка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • світле пиво - 2 склянки
  • родзинки (дрібний, без кісточок) - 3 ст.л.
  • чорний хліб - 2 шматочки
  • цукор - 1 ст.л.
  • лимон (часточки) - 2-3 шт.
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Російська окрошка необхідно:

Залити родзинки пивом і дати постояти кілька годин. Потім додати в нього корицю, цукор, нарізаний кубиками лимон. Чорний хліб підсушити в духовці або тостері і натерти на тертці. Всипати в пивну суміш. Миску з окрошкою охолодити в холодильнику.

Їдять пивну окрошку, як і будь-яку іншу, холодною.


рецепти по кроках
8
6
6
5
Окрошка Літній суп Окрошка овочева річна Млинці з гречаною кашею
Ще рецепти розділу ...
Окрошка на кумисі

Картопля і яйця відварити, почистити і нарізати кубиками. Ковбасу й огірки так само нарізати дрібним кубиком. Зелену цибулю подрібнити. З'єднати всі инг

Окрошка «Хлібна»

Дрібно наріжте все приготовані продукти, ретельно перемішайте, залийте квасом і заправте сметаною.

Окрошка по-литовськи

М'ясний фарш обсмажте в малій кількості жиру. Цибулину натріть на тертці і викладіть в м'ясо під час обсмажування. Коли фарш охолоне, змішайте його з ме

Окрошка грибна з хріном

Гриби солоні або мариновані перебрати, промити і дрібно посікти. Картоплю відварити в мундирі, очистити і дрібно нарізати, зелена цибуля нарізати, нат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої