Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крокети з грибами і соєвим фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 200г
  • яйце - 3-4 шт.
  • гриби - 100г
  • соєвий фарш - 30г
  • масло - 2-3 ст.л.
  • молоко - 150г
  • панірувальні сухарі
  • сіль, перець - за смаком
  • пшеничне борошно
  • мускатний горіх і сир пармезан - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Крокети з грибами і соєвим фаршем необхідно:

На розігрітій олії підсмажити пшеничне борошно, розвести гарячим молоком, помішуючи. Зняти з вогню, додати нарізані тушковані на маслі гриби і приготований соєвий фарш, натертий твердий сир (пармезан), сіль, приправи, влити збиті яйця. Приготувати тісто. З тіста сформувати крокети у формі валиків довжиною 5-6 см, панірувати їх борошном, яйцями і сухарями. Смажити на розігрітій олії.


рецепти по кроках
11
3
4
6
Картопляні крокети з начинкою Крокети з курячого фаршу з печерицями Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі) Пиріг з апельсиновим варенням
Ще рецепти розділу ...
Картопляні крокети зі сливами по-австрийски

Картоплю очистити, розрізати на чотири частини і варити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю обсушити і розім'яти. Охолоджену картопляну масу см

Фаршировані картопляні крокети

Картоплю очистимо, разрежем на четвертинки і 25-30 хвилин поваримо в підсоленій воді. Лук, яйце і м'ясо птиці дрібно наріжемо. Ізюм сполоснемо теплою водою

Крокети з селери

Відварити окремо в підсоленій воді селеру зі стеблами і очищену картоплю. Обсушити і протерти через сито, потім змішати, заправити пюре

Картопляні крокети фаршировані

Відварене куряче м'ясо, яйця і ріпчасту цибулю дрібно посікти. Вершкове масло розігріти і обсмажити в ньому ріпчасту цибулю, поки він не стане прозорим. Доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої