Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крокети з індички з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (холодна смажена або варена) - 300г
  • картопля - 400г
  • яйце - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • сир (тертий) - жменя
  • сіль, перець, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • борошно, сухарі
  • жир - для фритюру.

Щоб приготувати Крокети з індички з картоплею необхідно:

М'ясо індички пропустити через м'ясорубку. Картоплю очистити, відварити і розім'яти. Змішати, посолити, поперчити, вбити яйце і жовтки, додати сир і мускатний горіх. Посипавши стіл борошном, сформувати на ньому кульки, змастити збитим яйцем, обваляти в сухарях і обсмажити у фритюрі.


рецепти по кроках
11
3
6
5
Картопляні крокети з начинкою Крокети з курячого фаршу з печерицями Панна Котта з апельсинами Закрутка свіжих помідорів
Ще рецепти розділу ...
Крокети з хека в клярі

Мінеральну воду заздалегідь поставте в холодильник. До моменту приготування клярі вона повинна бути дуже холодною. 1 склянка борошна з крохмалем і 1 ч. Л. зі

Крокети варені з картоплі по-польськи

Картопля, зварений у шкірці, чистять і пропускають разом з скибочкою хліба через м'ясорубку, потім солять і змішують з збитим яйцем і сіллю. Все добре

Крокети з крабів

Дрібні шматочки крабів звільнити від кісткових пластинок, нарізати і прогріти з вершковим маслом. У готовий густий молочний соус додати яєчні жовтки,

Крокети з шинки в зеленому соусі

Розтерти вершкове масло з яєчними жовтками (додаючи по одному жовтку). Шинку нарізати дрібними кубиками, перемішати з маслом і яєчними жовтками,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої