Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні крокети запечені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • борошно - 1-2 склянки
  • яйце (жовтки) - 2 шт.
  • масло вершкове
  • сир (тертий) - на смак
  • перець чорний, сіль - за смаком
  • майоран - за смаком. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "

Щоб приготувати Картопляні крокети запечені необхідно:

Картоплю очистити, розрізати навпіл і зварити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю розім'яти, додати борошно, жовтки, перець і майоран і ретельно розмішати. З отриманої маси сформувати маленькі кульки і зварити їх в злегка киплячій підсоленій воді. Картопляні крокети викласти у змащену жиром вогнетривку форму, посипати тертим сиром, зверху покласти шматочок вершкового масла і запікати близько 10 хвилин в духовці при 200С.


рецепти по кроках
11
3
4
5
Картопляні крокети з начинкою Крокети з курячого фаршу з печерицями Наливна пиріг Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою
Ще рецепти розділу ...
Крокети з нототенії

Філе риби, хліб, замочений у молоці, цибулю пропустіть через м'ясорубку. Додайте збиті яєчні білки, перець, сіль і перемішайте. З фаршу сформуйте кр

Сирні крокети з кропом

Сир розім'яти, додати манної крупи, трохи солі, яєчні жовтки і все хорощо перемішати. До сирної маси наточити дрібно нарізану зелень молодо

Крокети з шинки в зеленому соусі

Розтерти вершкове масло з яєчними жовтками (додаючи по одному жовтку). Шинку нарізати дрібними кубиками, перемішати з маслом і яєчними жовтками,

Крокети з грибами і соєвим фаршем

На розігрітій олії підсмажити пшеничне борошно, розвести гарячим молоком, помішуючи. Зняти з вогню, додати нарізані тушковані на маслі гриби і приготов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої