Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста, тушкована з грибами та сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста (качан) - 1 шт.
  • гриби - 500г
  • твердий сир - 300г
  • молоко - 1 склянка
  • вершкове масло - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Цвітна капуста, тушкована з грибами та сиром необхідно:

Капусту розібрати на суцвіття, промити теплою водою і залити 100 мл молока. Тушкувати 10 хвилин. В окремому посуді згасити гриби. Влити в капусту решту молока, покласти масло і додати гриби, посолити. Тушкувати ще 2 хвилини. Зняти блюдо з вогню і посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Фарширована кольрабі Шніцель з молодої капусти Рагу з цвітної капусти Капустяна солянка з рибою
Ще рецепти розділу ...
Цвітна капуста, запечена з грибами

Капусту розберіть на суцвіття, опустіть на 10-15 хвилин в підсолену воду, промийте проточною холодною водою, відваріть до готовності, відкиньте на дурш

Капустяні котлетки з манкою

Капусту розрізати, видалити качан, нашаткувати тонкою соломкою. У сотейник або каструлю налити масло, воду і молоко, покласти туди капусту і потім

Тушкована капуста з рисом і родзинками

Капусту дрібно наріжте. Покладіть в каструлю і залийте гарячою водою. Поваріть 20-30 хвилин. Потім додайте молоко, відварений рис, вершкове масло і ту

Капуста, тушкована з беконом

Нарізаємо кубиками бекон і сосиски, на сковороду наливаємо масло і спочатку обсмажуємо бекон до легкого рум'янцю а потім додаємо сосиски. У кастр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої