Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (очищені) - 300г
  • печериці - 300г
  • цвітна капуста - 500г
  • солодкий перець - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • крохмаль - 1 ст.л.
  • цибуля-порей - 50г
  • часник - 1 зубчик
  • цукор - 1 ч.л.
  • соєвий соус - ст.л.

Щоб приготувати Цвітна капуста з креветками необхідно:

Печериці порізати уздовж навпіл, перець - кільцями. Цвітну капусту розділити на суцвіття. Лук-порей подрібнити.

У розігріту сковороду вок влити 1 ст. л. масла і, помішуючи, обсмажити по черзі креветки, капусту, перець, гриби, цибуля. Готові компоненти викладати на решітку, встановлену на сковороді.

Часник потовкти, крохмаль розвести в холодній воді.

У масло, додати цукор, перець, сіль, часник і крохмаль. Додати соєвий соус і згасити, помішуючи, 3-4 хв. на невеликому вогні.

Готову страву подавати до столу з отриманим соусом.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Капустяна солянка з рибою Шніцель з молодої капусти Капустяні шніцелі з сиром Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Капуста з кмином

Відварити капусту в киплячій підсоленій воді до м'якості. Злити. Тим часом підсмажити кмин в сухій сковороді. Зняти з вогню і додати 50 г вершкового

Брокколі, тушкована з болгарським перцем

Лук очистити, дрібно нарізати. Болгарський перець очистити, нарізати кубиками. Брокколі розморозити і розібрати на окремі суцвіття. У сковороді разог

Гостра тушкована капуста

Капусту очистити від верхніх забруднених листя, промити і нарізати соломкою. Перець чилі очистити від плодоніжки і насіння, промити і нарізати тонкою зі

Кольрабі з фетою і фініками

Очистити кольрабі від шкірки і нарізати кубиками зі стороною 1 см. Третина кубиків покласти в миску, збризнути лимонним соком, перемішати, додати кубик

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої