Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуничний пунш


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 400г
  • лимонна цедра - 3 ч.л.
  • лимонний сік - 50 мл
  • напівсолодке шампанське - 200 мл
  • сухе біле вино - 200 мл
  • напівсолодке червоне вино - 200 мл.

Щоб приготувати Полуничний пунш необхідно:

У сотейник покласти полуницю, цедру і лимонний сік. Довести до кипіння і варити на дуже повільному вогні 10 хв., Протерти через сито і охолодити. Прямо перед подачею в чашу для пуншу покласти велику кількість льоду, налити зверху полуничну суміш і весь попередньо охолоджений алкоголь.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Торт Захер Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Яблучний десерт «Сканія» з морозивом Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином
Ще рецепти розділу ...
Пунш лоцманський

Змішати ром, червоне сухе вино, цукор і воду. Суміш нагріти, але не кип'ятити, додати сік лимона і все перемішати. Готовий пунш розлити по склянках і

Пунш шоколадний

Покласти в стакан для пуншу колотий лід, влити рідкий, охолоджений шоколад, а потім кагор. Подати шоколадний пунш з соломинкою.

Пунш-гляссе

Цукор всипати в каструлю, залити холодною водою і зварити сироп. Коли сироп буде готовий, покласти в нього тонко нашатковану апельсинову і лимонну

Креольський пунш

Приготувати цукровий сироп і змішати його з ромом (співвідношення 1: 3). Готовий пунш подавати з скибочкою лимона і колотим льодом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої