Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат картопляний з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 280г
  • квасоля - 40г
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • сметана - 100г
  • зелена цибуля - 30г
  • зелений салат - 10г
  • перець мелений чорний
  • оцет
  • сіль.

Щоб приготувати Салат картопляний з квасолею необхідно:

Квасоля промити і замочити в холодній воді на 12:00. Потім поставити варити квасолю в тій же воді до м'якості і посолити. Картопля вимити, відварити, охолодити, зняти шкірку і нарізати невеликими кубиками. Варену квасолю з'єднати з картоплею, додати дрібно нарізану цибулю, сметану і перемішати, заправити сіллю, перцем, цукром, оцтом, гірчицею.

Готовий салат укладіть в салатник, посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею і прикрасити листочками салату.


рецепти по кроках
4
8
4
5
Бігос Зелена квасоля з яйцем в воке Салат з кальмарів Пиріг гарбузовий
Ще рецепти розділу ...
Борщ по-огороднічьі (II)

Нашатковану капусту і картоплю, нарізану кубиками, залити підсоленою водою, довести до кипіння і варити на слабкому вогні. Очищені коріння натер

Шинка з хріном

Хрін очистити, вимити, подрібнити на тертці, з'єднати зі сметаною, приправити цукром, сіллю, лимонним соком або оцтом. Скибочки змастити цією масою,

Шарлотка з вишнями або сливами

Пшеничний хліб нарізати скибочками, вишню або сливу промити, вийняти кісточки, злегка віджати сік, посипати цукровим піском. Молоко розбовтати з яйцями,

Осетер в сметані

Осетра розрізати на підходящі шматки, посолити, поперчити, обваляти в борошні, протягнути через розмішане яйце, обваляти в сухарях і тут же обсмажити в м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої