Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочне печиво з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно пшеничне - 200г
  • масло вершкове - 70г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • молоко - 6 ст.л.
для прошарку:
  • вершки 30% -й жирності - 2 склянки
  • цукор - 1.5 ст.л.
  • цукрова пудра - 1 ч. л.
  • полуниця - 200г.

Щоб приготувати Пісочне печиво з полуницею необхідно:

Порубаєте борошно, сіль і вершкове масло, додайте збите яйце з 4 столовими ложками молока. Додайте його до борошна разом з цукром і замісити м'яке тісто.

Викладіть тісто на подпиленний борошном стіл і розкачайте до товщини 1 см. Виріжте формочкою фігурки. Помістіть їх на змащене маслом деко і змастіть зверху залишилися молоком. Випікайте при температурі 220С протягом 10 хвилин. Охолодіть.

Наріжте полуницю скибочками, залишивши 6 цілих ягід для оформлення. Збийте вершки з цукровою пудрою. Прошарками половинки печива вершками і скибочками полуниці. Посипте печиво цукровою пудрою і прикрасьте ягодами.


рецепти по кроках
8
8
10
4
Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore) Пісочне тістечко Інь-Янь Шоколадно-коричне печиво Кукурудзяно-лимонне печиво
Ще рецепти розділу ...
Саксонське пісочне печиво

Масло нарізати дрібними шматочками. Борошно просіяти, змішати з ваніліном, яйцем, цукром, сіллю, цедрою і маслом. Порубати інгредієнти ножем в крупку,

Пісочне печиво з Кана

[P] Напередодні змішайте всі інгредієнти, в останню чергу покладіть Помм і кальвадос. [P] На наступній день сформуйте маленькі кульки і випікайте в

Вишневе пісочне печиво

Просійте борошно разом з розпушувачем. Додайте 100 г пудри, 1 пакетик ванільного цукру, 150 г масла і мелений мигдаль. Перемішайте всі інгредієнти ми

Пісочне печиво «Напeрсток»

Масло вершкове розм'якшене збити з цукром. Масло заздалегідь бажано дістати з холодильника. Додати жовтки і борошно. Добре вимішати тісто. Воно по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої