Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з полентою


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп з полентою необхідно:

Ріпу, моркву, цибулю нарізати великими шматками, згасити на рослинному маслі кілька хвилин. Додати води стільки, щоб вона повністю покрила овочі. Варити їх до готовності. Підсмажити до потемніння 3 ст.л. поленти (груба пшеничне борошно, висівки) на 3 ст.л. рослинного масла, додати води, щоб вийшла однорідна рідка маса, яку потрібно влити в овочі, і варити все разом на повільному вогні до загусання. Посолити.


рецепти по кроках
8
3
6
6
Колядки Курка в сирній шубці Суп-пюре гарбузовий з каррі Шоколадні кекси з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Полента з курячою печінкою

[P] Для поленти вершкове масло з водою доведіть до кипіння, додайте кукурудзяне борошно, заваріть до середньої густоти. Додайте нарізані дрібними кубиках

Полента особлива

Підсолену воду довести до кипіння і при безперервному помішуванні всипати в неї кукурудзяне борошно. Продовжуючи заважати, варити кашу 50 хв, поки вона не заг

Равлики з полентою

Замочити равлики на 2:00 у великій кількості води. Витягти з раковин і гарненько промити. Загасити дрібно нашатковану цибулю і полпомідора (очищені

Полента з баклажанами і грибами

Закип'ятити 1.5 л підсоленої води, поступово, розмішуючи віночком, всипати кукурудзяну крупу і варити, постійно розмішуючи дерев'яною ложкою, 40 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої