Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полента з розмарином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (нежирне) - 3 склянки
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • кукурудзяна крупа - 1.5 склянки
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • зелень розмарину - 1/2 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин володіє сильним, аромат ... "

Щоб приготувати Полента з розмарином необхідно:

Вистеліть фольгою дві круглі форми для запікання, змастіть маслом. У каструлі нагрійте до кипіння молоко, сіль і трохи більше склянки води. Зменшіть вогонь, всипте кукурудзяну крупу, постійно помішуючи. Варіть, поки вся рідина не вбереться. Викладіть поленту в підготовлені форми, дайте постояти 10 хвилин, поки вона не застигне. Змастіть блюдо маслом і поставте в духовку запікатися до золотистої скоринки. Наріжте, подавайте, прикрасивши зеленню розмарину.

Час приготування: 45 хв.


рецепти по кроках
6
6
6
7
Індичка в шампанському Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Салат з печінки тріски Печена паштет з курячої печінки
Ще рецепти розділу ...
Полента особлива

Підсолену воду довести до кипіння і при безперервному помішуванні всипати в неї кукурудзяне борошно. Продовжуючи заважати, варити кашу 50 хв, поки вона не заг

Суп з полентою

Ріпу, моркву, цибулю нарізати великими шматками, згасити на рослинному маслі кілька хвилин. Додати води стільки, щоб вона повністю покрила овочі

Полента з курячою печінкою

[P] Для поленти вершкове масло з водою доведіть до кипіння, додайте кукурудзяне борошно, заваріть до середньої густоти. Додайте нарізані дрібними кубиках

Солодка полента з курагою і родзинками

Довести до кипіння молоко з цукром і сіллю, зменшити вогонь і всипати кукурудзяне борошно, дрібно нарізану курагу та ізюм. Варити, постійно помішуючи, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої