Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полента з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна мука - 1 склянка
  • вода - 1.5 склянки
  • масло - 1 ст.л.
  • сир (тертий) - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Полента з сиром необхідно:

У киплячу підсолену воду додати топлене або рослинне масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і, не розмішуючи, дати закипіти, після чого варити на слабкому вогні 15-20 хв. Потім цю масу вимішувати дерев'яною лопаткою до тих пір, поки вона не стане однорідною, і продовжувати варіння на слабкому вогні ще 15-20 хв. Перед подачею на стіл посипати поленту тертим сиром.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Раки варені М'ясо з картоплею (у горщиках) Тальятелле з картоплею та квасолею Курка, запечена із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Полента з сиром

У киплячу підсолену воду додати топлене або рослинне масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і, не розмішуючи, дати закипіти, після чого ва

Баклажани з полентою

Баклажани нарізати скибочками, помідори - кубиками. Цибулю і часник нарубати і згасити в 2 ст. ложках олії. Влити бульйон і всипати кукурудзяну крупу. Пом

Полента з кукурудзяної крупи з сиром

Закип'ятити в каструлі 3 склянки води. Змішати кукурудзяну крупу, холодну воду і сіль і викласти в киплячу воду. Довести до кипіння, постійно помішуючи

Полента з чебрецем

Воду посолити, додати чорний мелений перець, довести до кипіння і, постійно збиваючи вінчиком, поступово додавати кукурудзяну муку. Зменшити вогонь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої