Горобину перебрати, промити теплою водою, покласти в каструлю, залити водою, щоб вона закривала плоди, накрити щільно кришкою і поставити кип'ятити на п
|
Корки на 12 годин замочують у кип'яченій воді. Після витримки їх пропускають через м'ясорубку а в воду кладуть цукор і ставлять її на вогонь. Як тільки вона
|
У воду покласти цукор, мелену корицю, гвоздику, довести до кипіння і процідити. Потім влити яблучний сік і знову довести до кипіння. Подати гарячим,
|
Подрібнені сухі плоди шипшини і ягоди чорниці змішати, залити окропом, настоювати 15-20 хвилин. Відвар процідити. Вичавки знову залити кіпяще
|