|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- полуниця, малина і чорниця - 1г
- цукор (або цукрова пудра) - 200г
- газована вода.
|
|
|
|
Щоб приготувати Напій з полуниці, малини і чорниці необхідно: Полуницю, малину і чорницю сортують, видаляють пом'яті та пошкоджені ягоди, поміщають в друшляк, тричі опускають у відро з водою, дають їй стекти, очищають плоди від чашолистків і інших домішок, пересипають цукром-піском або цукровою пудрою (200г на 1кг ягід) і ставлять у холодне місце на 6-8 годин. Отриманий сік фільтрують через капронову панчоху або через складену вдвічі марлю, зливають в скляний глек і охолоджують. Напій вживають охолодженим з газованою водою, молоком або вершками. |