Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Песто з гарбузовим насінням


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбузове насіння - 50г
  • петрушка - 2 пучка
  • бульйон з телятини - 30 мл
  • гарбузове масло - 40 мл
  • рослинне масло - 50 мл
  • сіль перець

Щоб приготувати Песто з гарбузовим насінням необхідно:

Поєднати в блендері всі компоненти. Для пасти (додати Пармезан) і будь-яких овочів


рецепти по кроках
4
4
3
3
Зелений соус (mojo verde) Майонез Лайт Соус дачний Йогуртовий дип з черемшею
Ще рецепти розділу ...
Соус до риби з руколи

Руколу вимити й обсушити, грубо порубати, стебла бланшувати. Грубо пюрировать в міксері з рибним фондом. Довести до кипіння і легко зв'язати борошном (і

Соус цибулевий карамель до риби

Порей промити, з білої частини нарізати кілька стовпчиків, решта подрібнити. Розігріти 1 ст. л. масла. На середньому вогні злегка обсмажити, помішуючи

Соус сметанний з хріном, яйцями і гірчицею

Яйця зваріть круто, охолодіть, дрібно наріжте. Хрін промийте, очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте хрін і яйця зі сметаною, приправте за вку

Солодкий соус з ревеню і апельсина

Почистіть ревінь і наріжте шматочками по 2,5 см. Насипте в сковороду цукор, залийте 3 столовими ложками холодної води і апельсиновим соком, киньте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої