Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста з гарбузовим насінням


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цвітна капуста - 1 шт.
  • вершкове масло - 40г
  • цибулю-шалот (дрібно порізаний) - 1 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • гарбузове насіння - 25г
  • кедрові горішки - 25г
  • родзинки - 50г.

Щоб приготувати Цвітна капуста з гарбузовим насінням необхідно:

Качан цвітної капусти, поламати на окремі квіточки. Розтопити масло в сковороді, обсмажити цибулю до м'якості. Додати насіння, горішки і родзинки.

Тим часом, відварити капусту в підсоленій воді 3-4 хв. Злити і додати до насінню. Добре перемішати і відразу подавати.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Нут з кольоровою капустою Солянка капустяна з опеньками Цвітна капуста з гострою заправкою Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Кольрабі, тушкована з цибулею

Кольрабі нарізати тонкими скибочками, цибулю нашаткувати. У каструлю влити трохи води, можна додати ложку рослинної олії. Всі інгредієнти ввести

Тушкованої квашеної капусти з ячної крупою

У котлі розтопити свинячий жир, обсмажити в ньому дрібно нашатковану цибулю, покласти капусту, влити воду або бульйон, щоб капуста була лише покрита, поло

Тушкована кольрабі з галушками з телятини

Картопля та кольрабі очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Цибулю очистіть, дрібно порубати і обсмажити на жирі без зміни кольору. Покладіть кольрабі та

Капуста з горохом

Замочіть горох (краще на цілу ніч), зваріть з лавровим листом. Злийте воду і з половини гороху зробіть пюре. Окремо зваріть квашену капусту з л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої