Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Московік


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 4 склянки
  • цукор - 400г
  • желатин - 5 аркушів
  • цедра - 2 лимонів
  • цедра - 2 мандаринів
  • сік - 2 лимонів.

Щоб приготувати Московік необхідно:

Воду і цукор - прокип'ятити 1 раз, додати 5 аркушів желатину, розмоченого у воді і віджатого, прокип'ятити ще раз з желатином і відставити на стіл. Зняти цедру з 2 лимонів і 2 мандаринів, покласти її в гарячий сироп, вичавити туди ж сік з 2 лимонів, покрити і дати постояти хв. 10, потім процідити, вилити у форму, обкласти льодом, засипати сіллю і згортати як морозиво.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Салат з слабосоленої сьомги з овочами
Ще рецепти розділу ...
Грушеве морозиво з лаймом

Прокласти фольгою підставу і стінки контейнера розміром 14х21 см. Довести до кипіння молоко. Збити яєчні жовтки з цукром електричним міксером, п

Морозиво з солодкої картоплі

Очистити солодка картопля, порізати і зварити, накривши кришкою до м'якості. Добре обсушити і зробити пюре за допомогою блендера. Змішати яйця і цукор, і

Йогурт із замороженим соком

У великій мисці змішати йогурт, фруктовий сік і молоко. Перекласти суміш у формочки, в центр кожної поставити дерев'яну паличку. Заморожувати до затв

Морозиво святкове з грушами

У широкому посуді змішати цукор з водою і вином, заважати до тих пір, поки цукор не розчиниться. Потім поставити суміш на сильний вогонь, прокип'ятити в ті

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої