Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з морозива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 75г
  • молоко - 400 мл
  • ванілін - за смаком
  • вершкове морозиво - 400г
  • желатин - 20г.

Щоб приготувати Крем з морозива необхідно:

Яйця збити з цукром і нагріти помішуючи, до розчинення цукру, додати кип'ячене молоко, ванілін і приготований желатин. Коли маса охолоне, додати морозиво і збити, поставити в холодильник. До молочно-яєчної суміші можна додати 100г. тертого шоколаду, 100г. розім'ятих ягід.


рецепти по кроках
6
3
7
8
Полуничне морозиво Морозиво з червоної смородини Йогуртове морозиво з манго Пиріг з яблуками та родзинками
Ще рецепти розділу ...
Десерт-морозиво з лічі

Очистити лічі, порізати їх навпіл і вийняти кісточку. Замочити желатин в холодній воді на 10 хвилин, а потім віджати, щоб видалити надлишок води. Нагрітий

Морозиво з кремом і печивом

Дістати морозиво з морозилки, залишити на 15 хв, щоб воно стало м'якше. Перекласти у велику миску. Додати вершки і печиво, перемішати. Заморозити

Полуничне морозиво

Яєчні жовтки розтерти з цукром. Полуницю протерти через сито. Вершки збити, з'єднати їх з жовтками і полуничною масою. Заповнити масою порціон

Морозиво з імбиром і ревенем

Тушкуйте ревінь разом з цукровою пудрою, гвоздикою і імбирним сиропом в сковороді до тих пір, поки ревінь не стане ніжним і м'яким. Дайте охолонути. Смеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої