Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво ванільне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 500 мл
  • цукор - 50г
  • крохмаль - 25г
  • цукор ванільний - 10г
  • яйце - 1 шт ..

Щоб приготувати Мороженное ванільне необхідно:

375 мл. молока закип'ятити з 40г. цукру, влити 125мл. молока з розведеним у ньому крохмалем і ще раз прокип'ятити, додати ваніль. Дати охолонути, потім додати яєчний жовток, збитий з цукром білок, перемішати. Масу охолодити.


рецепти по кроках
7
6
3
6
Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво Морозиво з червоної смородини Шоколадний кекс з кавою і лікером
Ще рецепти розділу ...
Карамелеве морозиво

Збийте жовтки з 150 гр цукру, додайте 200 мл вершків, енергійно збиваючи. 1 літр вершків доведіть до кипіння і відразу зніміть з вогню. Гарячі вершки в

Морозиво "Сюрприз"

На мельхіорових блюдо кладуть скибочки просоченого сиропом бісквіту, на них - нарізані тонкими скибочками яблука чи груші консервовані, а потім ш

Заморожений сливовий йогурт

У сотейнику перемішати сливу з цукром, покласти паличку кориці і додати півсклянки води. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 10 міну

Кокосове морозиво

У морозильній камері виставите найнижчу температуру. У мисці збийте кремоподібний кокос з 2 столовими ложками гарячої води. Додайте яєчні жовтки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої