Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Нем - в'єтнамські млинці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готова рисовий папір для млинців
  • фарш м'ясний (свинина і яловичина)
  • цибуля молодий
  • морква
  • проростки бобів маш
  • деревні гриби
  • рисова локшина рисова локшина - Це напівпрозорі смужки шириною від декількох мм до 2-3 см з рисового борошна. Підходить для супів, про ... "
  • перець чорний
  • сіль
  • жир для смаження.

Щоб приготувати Нем - в'єтнамські млинчики необхідно:

Зробити фарш з яловичини і свинини, змішати їх, додати свіжих проростків бобів маш, додати подрібнені деревні гриби, попередньо замочені і рисову локшину, також попередньо замочену. Все змішати. Співвідношення інгредієнтів визначите самі, тому кому подобається більше з грибами, а кому - з м'ясом. Начинку покласти в центр самочинного у воді рисового млинчика, і загорнути як голубці або млинчики. Отримані млинчики, обсмажити в жиру до отримання золотистої скоринки.


рецепти по кроках
6
4
7
8
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Антипащі міні-паприка з сиром М'ясо по-угорськи із солодким перцем і чилі
Ще рецепти розділу ...
Кокосові млинчики

Просійте борошно та сіль у миску. Збийте яйце, влийте половину кількості молока і замісити однорідне густе тісто. Відкладіть тісто в холодне місце на 3

Млинці з сирною начинкою і гарячими ягодами

В один літр молока кімнатної температури вбити яйця, додати сіль, цукор, рослинна олія і борошно. Потихеньку замісити тісто. Воно повинно отримати

Млинці зі шпинатом

Яйця розмішати з молоком, додати борошно, розтоплений жир і добре вимісити тісто. Розбавити до відповідної густоти теплою водою і смажити млинці

Млинці з шоколадною начинкою

Приготувати тісто, змішавши яйця, борошно, сіль і молоко, потім додати в нього родзинки. Дати тісту постояти 40 хвилин. Розігріти жир в маленькій сковороді. Іс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої