Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мексиканські горішки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець чилі (невеликий, сушений) - 20 шт.
  • часник (товчений) - 4 зубчики
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • арахіс (солоний бланшований) - 1 кг
  • сіль (крупного помелу) - 1 ч.л.
  • чиллі-пудра - 1 ч.л.

Щоб приготувати Мексиканські горішки необхідно:

У чавунній сковороді підсмажте на оливковій олії перці чилі і часник, постійно помішуючи.

Додайте арахіс і смажте на повільному вогні до золотистого кольору. Зніміть з вогню, посоліть, додайте чиллі-пудру. Охолодіть.


рецепти по кроках
5
8
4
6
Гуакамоле М'ясо в шоколаді Яловичина по-мексиканськи (Фажіта) Chili con carne або чилі з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Мексиканський курячий суп

Крім цибулі, помідорів, часнику і кінзи, в рецепті цього супу - продукти, дуже популярні в мексиканській кухні. Це сушений перець анчо (не дуже гострі

Мексиканська козлятина

Ретельно перемішують цибулю з перцем в маслі. Додають інші інгредієнти за винятком рису і готують на середньому вогні до бажаної консистенції

Тортілья-чіпси з сальсою з редису і томатів

Розігріти духовку до 190С. З'єднати кмин і сіль. Змастити тортильи білком і посипати кмином. Порізати на 8 трикутників і розкласти на деках. Зап

Смажена квасоля

Ця страва готують з вареної квасолі, растолченной в пюре, яку смажать на сковороді до тих пір, поки не випарується вся рідина. Зазвичай пюре з квасолі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої