Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп гороховий по-монгольські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон м'ясний - 250г
  • горох - 60г
  • сік томатний - 50г
  • масло вершкове - 5г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • сметана - 15г
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп гороховий по-монгольські необхідно:

Дрібно шінкованной цибулю пасерують в олії до золотистого кольору, заливають холодним бульйоном, кладуть замочений горох і варять. Потім цибулю і горох протирають через сито, кладуть у бульйон, додають томатний сік, заправляють суп сіллю і перцем і проварюють 10 хвилин на слабкому вогні. При подачі кладуть сметану.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Cуп гороховий з горіхами Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Суп гороховий з копченостями М'яке медове печиво
Ще рецепти розділу ...
Гороховий супчик з сердечками

Сердечка порізати кільцями і відварити до готовності. додати горошок і рисову локшину. перець за смаком. проварити на середньому вогні близько 10 хвилин. До

Гороховий суп з копченостями і томатом

Вийняла з бульйону м'ясо і закинула в нього порізану картоплю і горох. Варила на середньому вогні 15-20 хвилин. Потім кинула туди ж подрібнене м'ясо з ко

Суп з гороховими галушками

Сухий горох розмолоти, отриману горохову масу замісити з яйцями і водою (тісто має бути як на вареники). У бульйон покласти картоплю, нарізування

Гороховий суп з копченим салом

Свинячі реберця розрізаємо на порційні шматочки, викладаємо в каструлю, заливаємо холодною водою і доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і варимо ре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої