Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джуджа


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курча - 1 шт.
  • рис - 1 стакан
  • масло (рослинне або вершкове) - 4-5 ст.л.
  • родзинки (без кісточок) - 2 ст.л.
  • курага - 10 шт.
  • шафран - щіпка шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Джуджа необхідно:

Курчати рубають уздовж на 2 частини і обсмажують на гарячій сковороді. Сушені фрукти припускають з додаванням масла. Окремо готують розсипчастий рис з додаванням шафрану.

При подачі плов поливають розтопленим маслом, окремо подають смаженого курчати з припущеними фруктами.


рецепти по кроках
4
7
6
6
Салат розсолі Фарширований судак Паста з цукіні і соусом копченого лосося Свинсько в тесті (м'ясо в тесті)
Ще рецепти розділу ...
Чабан-каурма

Баранину нарізати шматками по 80-90 г, обсмажити в казані разом з шматочками курдюка, додати аличу, стручковий перець, сіль, влити трохи бульйону або

Джуджа

Курчати рубають уздовж на 2 частини і обсмажують на гарячій сковороді. Сушені фрукти припускають з додаванням масла. Окремо готують розсипчастий рис з д

Кета

Вершкове масло рубайте з борошном, додаєте яйце і сметану (кефіру, краще старого, кислого) і чайну ложку соди. Для фаршу склянка цукру змішати з топ

Аганц

Підготовлену пшеницю замочити на 1:00 в холодній воді. Після цього відкинути пшеницю на сито або друшляк, обсушити і висипати на сковороду. Потім, н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої