Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Халу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа манна - 1/2 стакан
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • цукор - 2-3 ст.л.
  • родзинки (без кісточок) - 1 ст.л.
  • горіхи (волоські або фундук, мигдаль, арахіс) - 3 ст.л.
  • ванілін - за смаком

Щоб приготувати Халу необхідно:

У розпущене вершкове масло засипають тонкою цівкою манну крупу і, весь час, помішуючи, пасерують до золотистого кольору. Перебраний і промитий ізюм замочують у холодній воді протягом 30-40 хвилин. Горіхи очищають, підсмажують, подрібнюють і разом з родзинками, цукром, ваніліном додають до манній крупі, перемішують. Всю масу прогрівають на слабкому вогні 30 хвилин. Подають в холодному вигляді на десерт, можна на виноградному Пуді.


рецепти по кроках
7
7
5
6
Солодка ковбаса Десерт «Малина в снігу» Вершковий йогурт з ваніллю Каймак
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з каштанів з шоколадним кремом

До варених протертим охолодженим каштанам додати сметану або вершки, 120 г цукрової пудри, ванільний цукор, вершкове масло або маргарин. Всю масу п

Компот зі свіжих каштанів

Варити 6-7 хвилин печені, очищені каштанів у сиропі з 1 склянки води і 200 г цукру. Знявши з вогню, полити соком половини лимона і декількома ложок

Марципан (I)

Мигдаль ошпарити, очистити від шкірки, добре просушити. Промолоти в м'ясорубці (а є також спеціальні мигдальні м'ясорубки). Другий раз промолоти в

Каштани з вином і ямсом

Консервовані каштани вийняти з банки, обсушити рушником або серветкою, після чого розрізати на половинки або подрібнити. Бульби ямсу очистити про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої