Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бананово-аґрусового конфітюр


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 500г
  • свіжа м'ята - 2 гілочки м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • цукор - 750г
  • желатин (розпущений) - 7.5 ст.л.
  • банани (очищені) - 250г банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • м'ятний лікер або коньяк - 4 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Бананово-аґрусового конфітюр необхідно:

Аґрус очистіть і розімніть. Листочки м'яти, цукор і желатин додайте в ягоди, накрийте кришкою і поставте на ніч на холод. Банани наріжте найтоншими кружальцями і змішайте з агрусом, поставте ще на годину, потім доведіть до кипіння і кип'ятіть 4 хвилини. Додайте лікер або коньяк. Розлийте в банки і відразу закатати. Переверніть банки і дайте їм постояти на кришках 15 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
7
7
Желе з декоративної айви Пшоняний Крупеник Курячий суп з галушками, селерою і кабачками Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Конфітюр з ківі та агрусу

Ківі очистити, розрізати вздовж на чотири частини, а потім на часточки. У агрусу видалити плодоніжки, суцвіття і зернятка. Ягоди змішати з лимонним соко

Полунично-ананасовий конфітюр

Полуницю покласти в друшляк, промити, видалити плодоніжки. Ананас очистити, розрізати уздовж навпіл і вирізати жорстку серцевину. М'якоть ананаса і клу

Конфітюр з огірків

Ретельно промиті огірки ще раз миють у холодній кип'яченій воді. Розрізають на часточки. Насіння видаляють. Пошарово пересипають цукровим піском (з розрахунку

Журавлинний конфітюр з апельсинами

Підготовлені ягоди журавлини пропустіть через м'ясорубку. Отриману масу перекладіть в емальовану каструлю, додайте в неї воду, доведіть до кипіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої