Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конфітюр з агрусу і полуниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений агрус - 1 кг
  • полуниця - 500г
  • цукор - 1 кг.

Щоб приготувати Конфітюр з агрусу і полуниці необхідно:

Ягоди перебрати і промити. Ягоди полуниці розрізати навпіл, а агрус пропустити через м'ясорубку. У агрус всипати цукор і при постійному помішуванні довести до кипіння і кип'ятити 5 хв. Додати ягоди полуниці і кип'ятити ще 5 хв. Готовність конфитюра визначають, крапнувши на тарілку Якщо крапля не розтікається, коли тарілку повертають вертикально, значить конфітюр готовий. В іншому випадку потрібно прокип'ятити його ще кілька хвилин. Гарячий конфітюр розлити в банки і закрити кришками.


рецепти по кроках
6
8
4
6
Желе з декоративної айви Сирний торт з лаймом Хліб з в'яленими помідорами Суп із зеленого горошку з копченими реберцями
Ще рецепти розділу ...
Конфітюр з кабачків з апельсинами

Кабачок очистіть від шкірки і кісточок і пропустіть через м'ясорубку, додайте цукор, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і зніміть з вогню - нехай до

Конфітюр з червоної смородини

Червону смородину промийте, відокремте ягоди від гілочок і пропустіть через м'ясорубку. Отриману суміш протріть через сито, щоб видалити насіння. У підлозі

Варення з айви, гарбуза і імбиру

Гарбуз і айву очистити, м'якоть нарізати великими шматочками. Імбир, очистивши, натерти на дрібній тертці. З лимонів теркою зняти цедру, з м'якоті віджати з

Конфітюр з ревенем

Для приготування конфітюру з ревенем банани очистіть від шкірки, викладіть в миску і добре розімніть вилкою. Ревінь помийте, очистіть від шкірки порежь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої