Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пуді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 100г
  • сода - 1г
  • вода - 1-2 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Пуді необхідно:

З борошна, солі й води замісити круте тісто і розкачати його пластом товщиною 1 мм. Виїмкою вирізати великі круглі коржики і підсмажити їх у фритюрі. Подати як самостійне блюдо або замість хліба.


рецепти по кроках
6
5
4
7
Кхир Курка в індійському стилі Сир в клярі (панір пакора) Курка з мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Віндалу з креветок

[P] Помідори, очищені від шкірки і насіння, нарізати невеликими кубиками. Лук, очистивши, дрібно нарізати. Поєднавши всі спеції з оцтом, часником і полови

Коржики-Петті з баранини з м'ятою

Лук, м'яту і зелений перець чилі (без насіння) дрібно нарізати. Покладіть сочевицю в миску, додайте води і залиште замачиваться на 2:00. Сочевицю, вмест

Халу

У розпущене вершкове масло засипають тонкою цівкою манну крупу і, весь час, помішуючи, пасерують до золотистого кольору. Перебраний і промитий з

Паратха (Листковий хлібець з борошна грубого помелу)

Змішайте борошно у великій мисці. Втирайте в неї розтоплене масло. Повільно додавайте воду і змішуйте з нею борошно, поки не вийде м'яке тісто. Пер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої