Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сливовий конфітюр


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сині сливи - 1.5 кг
  • імбир (корінь) - 50г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • гвоздика (мелена) - 1.5 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • цукор - 500г
  • желирующее речовина - 1 пакетик.

Щоб приготувати Сливовий конфітюр необхідно:

Зливи порізати на невеликі шматочки, імбир дуже дрібно, додати цукор, гвоздику і лимонний сік, довести до кипіння і варити хвилин 5-10 - крапля конфитюра повинна желіроваться на холодній тарілці. Гарячим залити в банки з кришками і відразу закрутити.


рецепти по кроках
6
4
3
5
Желе з декоративної айви Перець, фарширований м'ясом та рисом Пшоняна каша з картоплею Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Варення з айви, гарбуза і імбиру

Гарбуз і айву очистити, м'якоть нарізати великими шматочками. Імбир, очистивши, натерти на дрібній тертці. З лимонів теркою зняти цедру, з м'якоті віджати з

Конфітюр з полуниці і ревеню

Полуницю вимити, обсушити і перебрати. Великі ягоди розрізати навпіл, покласти в миску і придушити. Ревінь вимити, обсушити і нарізати дуже тонкими

Конфітюр з агрусу і банана

Ягоди агрусу почистити і розім'яти. Додавши до ягід листя м'яти, цукор і желатин, накрити кришкою і залишити настоюватися на ніч. Банани очистити

Конфітюр з кабачків з апельсинами

Кабачок очистіть від шкірки і кісточок і пропустіть через м'ясорубку, додайте цукор, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і зніміть з вогню - нехай до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої