Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буріто з рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тортілльяс - 10шт.
для начинки:
  • тріска (філе) - 500г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелений перець чилі - 1 шт.
  • чиллі (мелений) - 1/2 ч.л.
  • сметана (жирна) - 1 склянка
  • коріандр - 1 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • сіль, перець - за смаком
для гарніру:
  • сир чеддер (тертий) - 150г чеддер - Популярний англійський сир. Названий по місцю первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • соус гаукомоле
  • салат, помідори.

Щоб приготувати Буріто з рибою необхідно:

Рибу покласти в каструлю, налити трохи води, посолити, поперчити. Довести до кипіння, зменшити вогонь, закрити кришкою і варити 7 хвилин. Дістати рибу з води і перекласти в миску.

На рослинному маслі злегка підсмажити дрібно нарізані цибулю і чилі. Видалити зайве масло і покласти в рибу. Додати сметану, мелений чилі, коріандр, сіль, перець. Все добре перемішати.

Начинку покласти на тортільяс, згорнути в конвертики, посипати тертим сиром, загорнути у фольгу і запікати в духовці 20 хвилин.

Подавати з гаукомоле, салатом і помідорами.


рецепти по кроках
5
8
6
6
Cладкіе тортильи з фруктами і сиром Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Салат з печінки тріски Салат c молодими кабачками
Ще рецепти розділу ...
Буррітто з яйцями і сосисками

Злегка збити яйце разом з молоком. Сосиски некрупно порізати і помістити на сковорідку і обсмажити. Додати збите яйце в сковорідку і обсмажити вме

Буріто з авокадо і тофу

Ріжемо картоплю дрібними кубиками і обсмажуємо. Так само кубиками нарізаємо перчик. Рубаємо зелень і часник. Коли картопля підрум'яниться, солимо його, посипавши

Буріто «Ель Гранде»

Підсмажити м'ясо у великій сковороді на середньому вогні; злити жир. Додати «Сальсу» і зелений перець; добре перемішати. Довести до кипіння. Додати рис;

Бурито з м'ясним фаршем і квасолею

Цибулю і часник, очистивши, дрібно нарізати і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Смажити овочі, помішуючи, до прозорості цибулі. Потім до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої