Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з цибулею і плавленим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:
  • плавлений сир - 300г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • яйце - 3 шт.
для тесту:
  • борошно - 3 склянки
  • вершкове масло - 200г
  • сода (погасити оцтом) - 1 ч.л.
  • сметана - 3 ст.л.

Щоб приготувати Пиріг з цибулею і плавленим сиром необхідно:

Замісити тісто і залишити на 30 хв. Підсмажити цибулю до золотистого кольору, додати терті сирки і сирі яйця. Добре перемішати. Розділити тісто на 3 частини. Викласти форму розкатаним тестом (1 частина - нижній шар, 2 частина - борти). Заповнити начинкою, накрити 3 частиною тіста. Пекти в духовці 20 хв на сильному вогні, 40 хв. на середньому.

Подавати теплим, але не гарячим.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Пиріг наливний з сиром Луково-сирний закусочний пиріг Пиріг по-грецьки Сирний пиріг з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Пиріг сирний з зеленою цибулею

З борошна, 1 яйця, маргарину, солі замісити тісто. Після цього покладіть його в холодильник хвилин на 20-30. Підготуйте начинку. Зелену цибулю подрібніть,

Тіропіта (пиріг з сиром) (II)

Змастити маслом круглий лист середнього розміру і покласти кілька шарів тіста, змащуючи кожен з них маслом. Приготувати соус бешамель і змішати

Пиріг з запеченими овочами і сиром

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто і прокласти тестом роз'ємну форму діаметром 25 см. Накрити пергаментом і засипати сухою квасолею. Запікати

Сирний пиріг з кокосом

Нагріти духовку до 200С і, розсипавши на деко 250 мл кокосових пластівців, смажити їх 3-5 хвилин. Взяти форму для випічки зі знімними краями діаметром 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої