Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Італійський суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб білий - 4 шт.
  • сир плавлений - 4 скибочки
  • яйце - 4 шт.
  • бульйон - 3 склянки
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • зелень петрушки - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Італійський суп необхідно:

Хліб намажте маслом і злегка підсмажте на сковороді. На кожен шматочок покладіть скибочку сиру, накрийте кришкою сковороду і смажте до тих пір, поки сир не почне плавитися.

Покладіть в кожну супову тарілку шматочок хліба, зверху вбийте яйце і влийте киплячий бульйон на яйце.

Готовий суп посипати подрібненою петрушкою і посоліть.


рецепти по кроках
4
4
5
10
Сирний суп з фрикадельками Грибний суп з сиром Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп у хлібі
Ще рецепти розділу ...
Вершковий суп-пюре з кольрабі з горгонзола і грінками

Кольрабі очистити, нарізати його кубиками і залити гарячим овочевим бульйоном. Варити 10 хвилин. Скибочки хліба нарізати соломкою і обсмажити на вершковому

Вершковий сирний суп

Стебло порею вимити, обсушити і дрібно нарізати. Цибуля ріпчаста очистити і подрібнити. Плавлений сир нарізати кубиками. Порей обсмажити (2 хвилини) в каст

Сирний суп з диким рисом

[P] Дикий рис промити, залити водою і варити 45 хвилин. Злити воду, рис відкинути на друшляк. [P] Обсмажити бекон, додати нарізану цибулю. Картопля оч

Суп з лисичок з плавленим сирком

Добре промиті, нарізані лисички помістити в каструлю, залити водою і варити 15-20 хвилин. Додати нарізаний соломкою картоплю і варити на слабкому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої