Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плавлений сир із зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • плавлений сир - 150г
  • вершкове масло (м'яке) - 50г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелена цибуля - 1/2 пучка
  • солодкий перець - 1/4 ч.л.
  • коньяк - 1/2 cт.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • чорний хліб (товсті скибочки) - 4 шт.

Щоб приготувати Плавлений сир із зеленою цибулею необхідно:

Плавлений сир розім'яти виделкою в тарілочці, додати вершкове масло. Ріпчасту цибулю почистити і подрібнити. Зелену цибулю помити і нарізати кільцями. Весь цибулю покласти в сир, посолити, поперчити і за бажанням долити коньяк. 2 скибочки хліба намазати сиром, накрити рештою скибочками. Упакувати. Можна взяти вестфальський житній хліб і поєднувати його з чорним. Можна додати гілочку селери. Суміш буде смачною з сиром горгонзола, вершками і петрушкою


рецепти по кроках
4
5
3
4
Гострі сирні кульки Яйця з сиру по-литовськи Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Сир зі шпинатом або щавлем

Сир розтерти і змішати зі сметаною або молоком. У знежирений сир можна додати також оливкової олії або збитого вершкового масла. Листя

Сирна закуска з журавлиною

Змішати журавлину, сирний сир, сир з блакитною пліснявою і збити блендером в однорідну пасту. Додавши паприку і рожевий перець, ще раз збити масу бле

Сирні кульки, обсмажені в олії

Дріжджі розчинити в невеликій кількості теплої води і перемішати з борошном і дрібкою солі. Білки відокремити від жовтків, жовтки підмішати в тісто. Тісто

Пікантний козячий сир в мішечку з Мюськаде

Напередодні покладіть родзинки маринуватися в Мюськаде. У день приготування зніміть оболонку з сиру і збережіть залишки сиру. Відіжміть родзинки, роздробити горіхи.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої