Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ньокки з соусом по-селянськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ньокки (картопляні готові) - 250г
  • сардельки - 200г
  • сухе червоне вино - 1/2 склянки
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • тертий пармезан - за смаком пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • бульйон - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина середнього розміру
  • розмарин, чорний перець, сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Ньокки з соусом по-селянськи необхідно:

Для соусу: подрібнені цибулю і сардельки підрум'яньте в маслі, влийте вино, залиште випарюватися. Зменшіть вогонь, додайте приблизно 1 склянка бульйону, гілочку розмарину, сіль, перець і варіть до загустіння. Відварені ньокки заправте соусом і сиром. Подавайте в глибокій тарілці.


рецепти по кроках
9
10
3
5
Ньокки з копченою сьомгою Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою Ньокки з соусом з горгонзоли Ньокки з овочами
Ще рецепти розділу ...
Ньокки з солодкої картоплі з сирним соусом

Вистелити великий лист пергаментним папером. Наколоти картоплю виделкою. Викласти солодкий картопля на тарілку, готувати в мікрохвильовій печі окол

Десертні ньокки з манки з соусом зі смородини

Влити в сотейник молоко, додати сіль, 1 ст.л. цукру і довести до кипіння. Тонкою цівкою, постійно помішуючи, всипати манну крупу. Варити кашу н

Запіканка з ньокк і волоських горіхів з трьома сирами

Розігріти духовку до 200С. Покласти вершки, половину пекоріно і весь сир Горгонзола і Моцарелла в каструлю і підігрівати на повільному вогні 1-2 хвилини,

Ньокки зі стилтоном і шпинатом

Відварити ньокки. Злити воду. Обсмажити бекон в широкій сковороді протягом 2 хвилин до хрусткої скоринки. Додати шпинат і маскапоне і прогріти. Доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої