Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус три в одному


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжий сир (сулугуні, адигейський або осетинський сир) - 250г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • майонез - 50г
  • сметана - 3 ст.л.
  • сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • паприка - 2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • порошок каррі - 2 ч.л.
  • суміш (дрібно нарубаної петрушки, цибулі-резанца і крес-салату) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Соус три в одному необхідно:

Протерти сир через сито, додати майонез, сметану, приправити сіллю і білим перцем. Збити суміш міксером, розділити на 3 порції.

Першу змішати з паприкою, другу - з порошком карі. До третьої додати суміш із зелені. Подавати до чіпсів, крекерів, вафельним хлібці, салатному цикорію і селері.

При бажанні в соус з паприкою можна додати сушеного часнику.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Курка, фарширована під шкіру Сирні рогалики Рагу з цвітної капусти Домашній сир
Ще рецепти розділу ...
Соус брусничний з сиром

Промиту брусницю залити холодною водою і зварити до м'якості, після чого відвар злити, а брусницю протерти через сито. Брусничне пюре розвести кошторисів

Сирний соус з коньяком

Змішати в міксері сир і вершковий сир. Окремо подрібнити рокфор і залити його коньяком, додавши оцет. Посолити, приправити перцем. Змішати сирні

Соус Россіні до пасти

Вершки довести до кипіння, засипати натерті пармезан і мускатний горіх, посолити. Варити, помішуючи, до загусання. Потім в соус викласти пасту. Паста

Сирний соус до м'яса

У сотейник влити вершки, прогріти до кипіння, постійно помішуючи. Додати до вершків сир, розмішати. Приправити гострої гірчицею, сіллю і меленим черн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої