Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з фундука до фондю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • яловичий бульйон (прозорий) - 1/4 л
  • свіжий лимонний сік - за смаком
  • сіль
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • вершки (нежирні) - 1/8 л
  • горіхи фундук - 100г.

Щоб приготувати Соус з фундука до фондю необхідно:

Приготувати білий соус з вершкового масла, борошна і м'ясного бульйону (або можна взяти покупної білий соус). Приправити лимонним соком і сіллю.

Збиваючи, додати в соус яєчний жовток і вершки. Підсмажити фундук, зняти шкірку з горіхів і дрібно нарізати. Додати в соус.


рецепти по кроках
4
7
6
8
Полуничний мус Рулет «Сирне кільце» Медальйони зі свинини з горіхово-сирною скоринкою Котлети по-київськи
Ще рецепти розділу ...
Фондю з сосисками

Розкласти на тарілки сосиски різних видів. Розігріти в фондюшниці масло до кипіння. Черзі опускати сосиски в масло і обсмажувати, поки не закипить

Просте фондю з морозивом

Покласти соуси в окремі маленькі мисочки. Очистити фрукти і нарізати на невеликі шматочки. Дрібно нарізати морозиво, розкласти по індивідуальних т

Фондю з персиків

Наріжте алтей вологими ножицями на маленькі шматочки. Покладіть в фондюшницю алтей, цукрову пудру і влийте вершки. Обережно нагрівайте, помішуючи, п

Гірке шоколадне фондю з грушами

Груші з розмарином і ваніллю і кульками морозива, які занурюються в розтоплений шоколад з кавою - десерт, від якого не можливо втриматися. Що

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої