Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швейцарське фондю з фруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград - 200г
  • банан - 2 шт.
  • мандарини - 2 шт.
  • ківі - 2 шт.
  • груші - 2 шт.
  • апельсиновий сік - 2 ст.л.
  • шоколад (з горіхами) - 300г
  • вершки - 200г
  • вафельні трубочки - 8 шт.

Щоб приготувати Швейцарське фондю з фруктами необхідно:

Ягоди винограду обірвати з грона, промити і обсушити. Банани очистити, нарізати кружечками і скропити апельсиновим соком. Мандарини очистити від шкірки і розділити на часточки. Груші очистити від шкірки, розрізати на 4 частини, видалити серцевину і нарізати скибочками. Ківі очистити від шкірки і нарізати часточками. Підготовлені фрукти і ягоди розкласти на блюді, окремо подати вафельні трубочки.

Вершки розігріти і розтопити в них подрібнений шоколад. Шоколадну масу перелити в посуд для фондю і підтримувати її температуру на пальнику. За допомогою вилок для фондю вмочати фрукти і ягоди в гарячий шоколад.

Набір фруктів і ягід можна змінювати за смаком


рецепти по кроках
6
3
8
4
Пиріжки з лисичками Ласси з полуницею Шведський десерт «3 skalar» («3 чаші») Салат з баклажанів з кедровими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Шоколадне фондю-соус

Подавати гарячу каву в великих чашках. Кожному видається чашка з кавою, ложка і вилочка для фондю. Порізати кекс на маленькі кубики. Побризкати лікер

Фондю з сосисками

Розкласти на тарілки сосиски різних видів. Розігріти в фондюшниці масло до кипіння. Черзі опускати сосиски в масло і обсмажувати, поки не закипить

Фондю Баварське (з пивом)

Довести пиво до кипіння в горщику для фондю, постійно помішуючи. Нарізати сир кубиками і додавати по жмені в пиво, помішуючи, поки не розтане. Смішачи

Шоколадне фондю на Валентинів день

Розламати шоколад на шматочки, покласти в огнепрочную миску з вершками. Розігріти на водяній бані або в мікрохвильовій печі близько 1 хвилини. Перемішати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої