Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний салат із зеленню та квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 100г
  • салат-латук - 1 пучок
  • стручкова квасоля - 200г
  • помідори черрі - 20 шт.
  • морква - 3 шт.
  • пучок зелені
  • крес водяний - 50г
  • лимон - 1 шт.
  • оливкова олія - 5 ст. л.
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Грибний салат із зеленню та квасолею необхідно:

Морква і стручки зеленої квасолі варити в солоній воді 5-7 хвилин, щоб вони залишалися хрусткими. Викласти овочі в дуже холодну воду, щоб не розм'якли. Порізати моркву кубиками, гриби - скибочками, помідори черрі - на половинки. Приготувати соус вінегрет, змішавши сіль, перець, лимонний сік і оливкову олію. Викласти овочі у велику салатницю і залити соусом. Посипати подрібненою зеленню і крес-салатом.


рецепти по кроках
4
3
4
5
Теплий квасолевий салат з базиліком Ізраїльський салат Салат квасолевий з грибами та горіхами Салат з квасолі та білих грибів
Ще рецепти розділу ...
Салат з грейпфрута і яловичини

[P] Нарізати яловичину невеликими кубиками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти в глибоку миску і додати нарізану кружальцями цибулю і

Салат з квасолі

Молоду стручкову квасолю (без жорстких волокон) зварити і відкинути на друшляк. Після того як вона трохи охолоне викласти її в салатницю, додати ме

Салат з маргеланская редьки із зеленню та квасолею

Редьку почистити і нарізати з допомогою Овочечистка тонкими стрічками. Редис нарізати соломкою. Листя китайської капусти порвати на шматочки. Викласти

Салат з креветок, квасолі і лісових горіхів

Квасоля очистіть від сполучної жилки, обріжте верхівки, покладіть в пароварку, накрийте кришкою і обробіть парою протягом 6 хвилин. Додайте кре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої