Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Рецепти з баклажанів

Баклажани на шпажках

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажани - 300г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
оливкова олія - 1 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
помідори - 2 шт.
часник - 1 зубчик
маслини без кісточок
бринза - 80г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "

Щоб приготувати Баклажани на шпажках необхідно:

Баклажан нарізати уздовж смужками товщиною 0.5 см, посолити, обсмажити з двох сторін. Часник розчавити, помідори нарізати кружальцями. Смужки баклажана змастити майонезом, покласти зверху кружок помідора і трохи часнику, загорнути у вигляді рулету. На шпажку надіти маслину і кубик бринзи. Проткнути рулетик шпажкою і подати.

рецепти по кроках
4	6	6	4
Віяло з баклажана	Соте з баклажанів	Баклажани по-марокканські	Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі)

Баклажани на шпажках

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Тушковані баклажани зі свининою

Баклажанний купол з макаронами

Баклажани на шпажках

Шпигуються баклажани по-гасконских